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팥의 영양소나 효능좀 알려주세요

요리,음식의
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팥은 현미에 가까운양의 비타민B1을 포함하고있어서 피로 회복이나 어깨결림에 효과가 있습니다
단팥죽으로 조리하면 비타민이 줄어들기때문에 현미나 백미 같은 쌀과함께 먹으면 아미노산 밸런스가 좋아집니다.
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