저온살균 우유, 고온에서 살균우유 차이점?

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저온 살균도 살균이고 고온 살균(멸군)도 균을 죽이는 살균(멸균)입니다.

우유를 짜서 보관 중의 변질을 줄이기 위하여 고안된 것이 살균 방법입니다.
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