신체의 약 60% 정도는 물입니다.
사람에게 다른 영양소들은 공급이 중단되더라도 수주에서 수개월까지 버틸수있지만
물은 하루라도 마시지 않으면 견디기 힘듭니다 신체는 체수분의2%가 손실되면 갈증과 식욕부진을 느끼게되고
4%정도가 손실되면 근육이 피로해지고 신체활동이 불편하며 8%가 손실되면 현기증 정신장애 극심함 무력감을 느끼고 20%정도를
손실하게되면 사망하게 됩니다
물은 노페물의 수공과 분비 체액의전해질 농도와 산, 염기의 평형유지 영양소의 소화와 흡수 체온유지를 합니다.
