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대파 효능

님
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대파 많이 많으면 어디에 좋나요?

1 답변

님
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대파에는 폴리페놀과 플라보노이드 가 많다고 합니다.

특히 대파 잎에 많아요. 녹색부분요.

"폴리페놀과 플라보노이드는 체내 활성산소를 없애서 신체 노화를 늦추는 항산화 성분"

또한 알코올 분해 능력이 높다고 합니다. 숙취 해소에 좋다고 하니,

요리할 때나 국물을 낼때 대파 잎을 많이 넣어서 주세요!
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