Question

서리태로 콩물 만드는 방법 알려주세요.

Answer 1

■만드는 방법

1. 서리태를 씻어서, 8시간정도 불린다.

2.그 물과 콩을 냄비에 넣고 삶는다.

3.삶아지면 약분에서 5분간 더 삶는다.

4.불을 끄고 뚜껑을 덮어놓고, 식을때까지

기다려서 믹서기에 넣고 갈아 먹는다.

■8시간 동안 서리태콩을 불리면 서리태콩이 이렇게 커져요~

콩불린 물과 함께, 냄비에 담아서 끓여 주세요.

부르르 끓을때까지 삶아요~ 그리고 나서 5분정도 약한불로 더 끓인다음에, 뚜껑을 덮고 뜸을 살짝 들여요 그 다음에 믹서기로 갈아야 하니깐 살짝 식혀요~

삶은 콩이 식으면 믹서기에 넣고 간다

Answer 2

서리태 콩물 만드는 법

1. 서리태를 씻어주세요.

2. 5시간 정도 물에 불려주세요.

3. 콩 : 물 = 1:1로 삶아 주세요.

4. 삶은 서리태를 식혀 물 : 2, 서리태 : 1 비율로 갈아주세요.

Answer 3

이영자 서리태 콩물 만드는 법

1. 서리태 콩을 8시간 정도 불려준다.
2. 불린 콩과 물을 넣고 냄비에 삶는다.
3. 한 10분가량 삶아준다.
4. 콩을 식힌 후 믹서기로 갈아준다.