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홍삼은 검게 달인 것일수록 좋은가요?

쇼핑,제품정보의
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홍삼추출액은 추출온도를 높게 하거나, 추출시간을 길게 할수록 갈색도가 증가되어 검게 됩니다.그러나 고온에서 장시간 추출할수록 사포닌을 비롯한 각종 유효성분이 파괴되기 때문에홍삼추출액 제조표준을 따르는 것이 가장 이상적입니다. 일반한약을 달이는 것처럼 고온으로 달이지 않도록 주의해야합니다.
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